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Caffè in Italia: 3 delizie da scoprire!

 
Caffè in Italia: 3 delizie da scoprire!

Il caffè in Italia è talmente popolare, da essere entrato a far parte della tradizione culinaria di tante regioni: e in molti luoghi diversi possiamo gustare speciali caffè, dall’aroma e dal sapore indimenticabile. Oggi ve ne presentiamo tre: il caffè Padovano, la Moretta Fanese e il Caffè napoletano alla nocciola.

Caffè in Italia: Il Caffè padovano

Il caffè in questione prende il nome proprio dal luogo dove è stato inventato, che da secoli è il punto di ritrovo  numero uno in città. Al caffè caldo si unisce la menta fredda e dolce e ai aggiunge poi un pizzico di caffè amaro. Il risultato è qualcosa di assolutamente indimenticabile.

Caffè in Italia: il caffè Moretta Fanese

Se poi da Padova scendiamo, ci troviamo nelle Marche, a Fano. E qui si può gustare il caffè che bevono i pescatori e i marinai prima di uscire in mare, e poi per riprendersi dal duro lavoro fatto. Si tratta di un caffè  creato nei primi anni del ‘900: e sapete cosa c’è dentro? Praticamente di tutto: abbiamo infatti una quantità segreta di zucchero, scorza di limone, anice e rhum miscelati in maniera sapiente, che fanno la gioia di tutti quelli che lo vanno ad assaggiare.

Caffè in Italia: caffè napoletano alla nocciola

Tutta la ricchezza del caffè e tutto il gusto della nocciola, insieme fanno un binomio davvero irresistibile.  E infatti sono gli unici due ingredienti che servono per rendere questa bevanda tanti amata dai napoletani. E in questo caso ognuno di noi può sperimentarlo a casa propria: sarà sufficiente realizzare una crema alla nocciola con panna e pasta di nocciole, che poi va fatta raffreddare.

Quando è arrivata alla giusta temperatura, deve essere montata fino ad avere la consistenza di una mousse. Ora non vi resta che fare il caffè (assolutamente con la moka) e poi aggiungere qualche cucchiaiata di questa delizia sopra di esso.

Irresistibile!

credit immagine sito zingarate

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