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Cialde e capsule per il caffè: quali differenze?

 
Cialde e capsule per il caffè: quali differenze?

Da quando il caffè porzionato è entrato nelle nostre case e nei nostri uffici, c’è stata una continua corsa da parte delle case produttrici a realizzare quelle più pratiche e in grado di accompagnare il maniera migliore il caffè nella nostra tazzina.

Spesso le persone confondono cialde e capsule, mentre invece si tratta di due oggetti molto diversi e destinate a differenti sistemi.

Cialde e capsule: caffè porzionato

Quando parliamo di cialde e capsule parliamo di caffè diviso in monoporzioni di circa 7 grammi di polvere, quantità che può variare da capsula a capsule cialda cialda: entrambe vengono preparate atmosfera protettiva, ma la capsula è in plastica e alluminio e la cialda in carta.

Ma quali sono le similitudini e le differenze tra capsule e cialde? Adesso ve lo spieghiamo noi..

La prima cosa da specificare e che sia le cialde che le capsule sono molto semplici da usare e permettono di fare un caffè perfetto senza sporcare come magari succederebbe con la polvere del caffè per la moka. Inoltre proteggono il prodotto e consentono al caffè di mantenere perfettamente intatto il proprio aroma e il proprio gusto fino al momento di utilizzarlo.

Cialde e capsule: chi mantiene di più l’aroma?

In merito alle differenze innanzitutto possiamo dire che le capsule di caffè che sono realizzate in plastica e alluminio riescono a conservare il prodotto e quindi anche l’aroma ancora più lungo delle cialde e quindi anche a distanza di molto tempo il caffè che potrete realizzare con le capsule sarà sempre perfetto.

Per quanto riguarda però l’impatto ambientale possiamo dire che le capsule di caffè non hanno la stessa eco-sostenibilità delle cialde che possono essere buttate nell’umido infatti per riciclare una capsula di caffè è necessario suddividere i vari componenti che la compongono e poi mettere la plastica nella plastica il caffè nell’umido.

 Ma anche se le cialde riescono a mantenere il gusto e l’aroma del caffè per meno tempo rispetto alle capsule, o in tanti la ritengo una soluzione più naturale proprio per la conservazione del caffè. Per quanto riguarda l’impatto ambientale le cialde vincono sulle capsule infatti possono essere buttate direttamente nell’umido.  

Resta il fatto, al di là di tutto, che si tratta sempre di gusto personale: e voi cosa preferite?

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