Cialde e capsule per il caffè: quali differenze?
Da quando il caffè porzionato è entrato nelle nostre case e nei nostri uffici, c’è stata una continua corsa da parte delle case produttrici a realizzare quelle più pratiche e in grado di accompagnare il maniera migliore il caffè nella…
Caffè freddo: alla scoperta delle varianti golose
Forse non siamo ancora arrivati al periodo giusto per il caffè freddo, ma se dovesse arrivare improvvisamente il caldo, non facciamoci trovare impreparati! Ecco allora come si fa il caffè freddo e quanti tipi ne esistono.…
Caffè in Italia: 3 delizie da scoprire!
Il caffè in Italia è talmente popolare, da essere entrato a far parte della tradizione culinaria di tante regioni: e in molti luoghi diversi possiamo gustare speciali caffè, dall’aroma e dal sapore indimenticabile. Oggi ve ne presentiamo tre: il caffè…
Torrefazione caffè: cos’è e come funziona
Buono e profumato: è il vostro caffè preferito, giusto? Ma prima di finire nella tazzina deve affrontare una lavorazione speciale. Deve essere cotto, e questa cottura si chiama torrefazione. Ma sapete effettivamente come funziona?Vi spieghiamo oggi tutti i segreti della…
Da dove viene il caffè?
Preparare un caffè è davvero semplice: in pochi attimi grazie alle vostre capsule compatibili, ai chicchi o al macinato, avrete una tazzina ricca e aromatica. Ma da dove viene il caffè che siamo abituati a bere?Ve lo raccontiamo noi!…
Italiani: toglieteci tutto, ma non il caffè!
Con la crisi degli anni passati, sono tante le abitudini che gli italiani hanno modificato, ma ce n’è una che resiste a tutto e tutti. E parliamo del caffè: l’espresso resta una tradizione made in Italy, un piacere a cui…
